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Nutritionniste bien connue, Hélène travaille depuis 20 ans dans le domaine des communications et des médias. Sa passion : vulgariser l'information en alimentation et en nutrition afin de simplifier la vie des gens lorsque vient le temps de choisir et de préparer les aliments. Mère de deux enfants, elle a coécrit avec Brigitte Coutu le livre L'alimentation durant la grossesse, un best-seller qui leur a valu deux prix.