1er épisode: La révolution du goûtDiffusion: le 2 avril à 20 h à la télévision de Radio-Canada.
En rediffusion le 5 avril à 14 h à la télévision de Radio-Canada et sur RDI le 5 avril à 2 h et à 18 h
Notre grande histoire d'amour pour la bonne chère. Vous y verrez comment les Occidentaux sont passés de « Pouah! Je ne mange pas ça » à « Devine ce que j'ai mangé hier soir! » en 30 ans seulement.
2e épisode: Une bataille où tous les goûts sont permisDiffusion: le 9 avril à 20 h à la télévision de Radio-Canada
En rediffusion le 12 avril à 14 h à la télévision de Radio-Canada et sur RDI le 12 avril à 2 h et à 18 h
L'an dernier seulement, plus de 18 000 nouveaux produits ont garni les rayons des supermarchés nord-américains. Mais seulement une innovation sur dix sera mise en marché. Portrait de la guerre sans merci que se livrent les géants de l'agroalimentaire pour séduire votre palais.
3e épisode: 24 millions de repas en 24 heuresDiffusion: le 16 avril à 20 h à la télévision de Radio-Canada
En rediffusion le 19 avril à 14 h à la télévision de Radio-Canada et sur RDI le 19 avril à 2 h et à 18 h
24 millions de repas en 24 heures. Tel est le défi auquel New York fait face au quotidien pour nourrir ses 8 millions d'habitants, trois fois par jour.
4e épisode: La cuisine de demainDiffusion: le 23 avril à 20 h à la télévision de Radio-Canada
En rediffusion le 26 avril à 14 h à la télévision de Radio-Canada et sur RDI le 26 avril à 2 h et à 18 h
Que mangerons-nous au cours des cinq prochaines années? La réponse sur les chaînes de montage et dans les cuisines des « gastronomes moléculaires », en passant par un chef adepte de salade de méduse.