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Agriculteur (archives)
Même si l'agriculture ne semble pas se tailler une place dans les débats de la campagne électorale, les 2500 producteurs du Bas-Saint-Laurent entendent tout de même faire valoir leurs demandes auprès des candidats.
Le président de l'Union des producteurs agricoles (UPA), Gilles Guimond, attend depuis deux ans la mise en place d'une politique agricole qui permettrait de stimuler l'achat local et de valoriser des produits régionaux.
Selon lui, le gouvernement devrait laisser plus de place aux produits québécois sur les tablettes des supermarchés. « Il faudrait un étiquetage simple, efficace pour que les consommateurs puissent reconnaître les produits », fait-il part.
Alors que les Québécois consomment deux fois moins de produits locaux en alimentation qu'en 1985, Gilles Guimond soutient que cette politique pourrait les inciter à acheter local.
Le problème du recrutement
Par ailleurs, les agriculteurs demandent un coup de pouce de Québec pour soutenir la relève. « C'est un enjeu majeur pour continuer à avoir des fermes dans le Bas-Saint-Laurent », mentionne un producteur rencontré lors de l'Expo agricole de Rimouski.
Ils réclament également de l'aide financière, notamment pour aider les producteurs céréaliers aux prises avec la sécheresse qui affecte les récoltes au Bas-Saint-Laurent et qui fait grimper les prix des céréales.