Des cuisiniers des Prairies allument leurs BBQ à Saskatoon

Un steak sur le barbecue

Le quatrième championnat de barbecue de la Saskatchewan se poursuit dimanche au marché fermier de Saskatoon.

Treize équipes de cuisiniers professionnels de la province, du Manitoba et de l'Alberta participent du 28 au 29 juillet à l'épreuve culinaire « Toontown Smokedown ».

Ils tentent de cuire à merveille des morceaux de viande, dont du porc et du poulet.

La remise de prix est prévue dimanche à 16 h 30.

Un aspect caritatif

Une partie des fonds recueillis lors de l'évènement sera remise à l'organisme Grands Frères et Grandes Soeurs de Saskatoon, qui jumèle des jeunes issus de familles monoparentales à des adultes responsables.

L'organisme espère récolter de 5 000 à 10 000 $ lors du championnat annuel.