L'usine New Food Classics de Saskatoon
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Julie-Anne Lapointe
Les 175 employés d'une usine de fabrication de galettes de boeuf haché de Saskatoon, New Food Classics, sont en congé forcé. À leur arrivée au travail mardi, l'usine était fermée et l'édifice, sous séquestre.
En janvier dernier, l'entreprise s'est placée sous la loi de la protection contre les créanciers, mais le syndicat croyait alors qu'elle pourrait s'en sortir, a affirmé mercredi un porte-parole syndical.
La direction cherchait un acheteur potentiel pour l'usine depuis quelques mois, mais le rappel d'un de ses produits, la semaine dernière, a contrecarré ses plans. L'Agence canadienne d'inspection des aliments a avisé la population que certaines galettes de boeuf pouvaient être contaminées par la bactérie E.coli.
Le président du Local 1400 du Syndicat des travailleurs unis de l'alimentation et du commerce, Norm Neault, croit que le glas a sonné pour l'usine. Il conseille à ses membres de se mettre activement à la recherche d'un nouvel emploi.