Le festin est terminé
Une entreprise agroalimentaire de la région ferme ses portes. La Ripaille, spécialisée dans la production de charcuteries fines, doit cesser ses activités après 10 ans, faute d'avoir réussi à percer les marchés nationaux. Quinze personnes perdent leur emploi
L'entreprise agroalimentaire régionale La Ripaille, spécialisée dans la production de charcuteries fines, ferme ses portes.
Selon le propriétaire, Jean-Yves Desmeules, la centralisation des achats par les grandes chaînes alimentaires et l'éloignement de l'entreprise des centres de décision a empêché La Ripaille de rentabiliser ses investissements.
« On fait affaires avec des grosses chaînes alimentaires. Les bureaux-chefs sont rendus à l'extérieur de la région et souvent à l'extérieur de la province aussi. C'est très difficile de rencontrer ces gens-là et de finir par boucler des ententes », précise M. Desmeules.
À la Société des fabricants régionaux du Saguenay-Lac-Saint-Jean, on est conscient du problème. C'est d'ailleurs pourquoi l'organisme fait année après année campagne pour l'achat local.
