Des cafétérias moins attrayantes dans les écoles secondaires d'Ottawa
Une cafétéria scolaire (archives)
Les élèves des écoles secondaires publiques d'Ottawa ont évité les cafétérias scolaires au cours de la dernière année, engendrant une baisse importante de revenus pour le conseil scolaire du district d'Ottawa-Carleton.
Depuis l'entrée en vigueur le 1er septembre 2011 de la nouvelle politique provinciale au sujet des aliments et des boissons dans les écoles, qui bannit notamment les aliments frits et les boissons gazeuses, les élèves ont boudé les cafétérias.
Le conseil scolaire d'Ottawa-Carleton rapporte des baisses des ventes de 900 000 $ par rapport à l'année précédante. Ces revenus servent normalement à payer une partie des activités scolaires, comme les sorties, les tournois, les clubs scolaires et les équipes sportives.
De son côté, le conseil scolaire catholique d'Ottawa enregistre une diminution de 80 % des ventes dans ses machines distributrices. À l'école secondaire Nepean par exemple, la perte s'élève à 4000 $ provenant de la cafétéria et des machines distributrices.
Les dirigeants des écoles secondaires publiques d'Ottawa ne se plaignent pas de la baisse des revenus, considérant plutôt que la santé des étudiants est en jeu. Toutefois, ils soulignent que les parents devront payer davantage pour les activités scolaires de leurs enfants.
Une baisse des ventes à l'échelle de la province
Les profits ont baissé dans plusieurs écoles ontariennes, notamment à Toronto et à Windsor. Le conseil scolaire du district de Toronto fait face à une baisse de 700 000 $ de profit cette année, ce qui pourrait le pousser à fermer ses cafétérias les moins rentables.
Le premier ministre de l'Ontario, Dalton McGuinty, se dit conscient des inquiétudes des conseils scolaires dans ce dossier, mais il reste sur ses positions. Il est possible, selon lui, pour les écoles de présenter des aliments à la fois sains et attirants pour les adolescents.
D'après la CBC
