Radio-Canada - Régions
Mardi 14 février 2012 4 h 04 HNE
 Ottawa-Gatineau Listériose Le grand ménageMise à jour le mardi 26 août 2008 à 11 h 58 À la suite de l'éclosion de la listériose qui a joué un rôle dans la mort de douze personnes jusqu'à présent, des dizaines d'épiceries et cafétérias de la région ont dû réagir rapidement pour retirer les quelque 220 produits potentiellement contaminés des tablettes et des menus.
Mardi, les employés du Métro Tassé de Gatineau ont dû rentrer au travail un peu plus tôt pour retirer des tablettes les viandes et charcuteries de la compagnie Maple Leaf, soit en tout, six produits différents. Le scénario s'est répété au cégep de l'Outaouais, où le menu de la cafétéria a été changé. Des changements ont aussi été apportés dans les établissements de santé de Gatineau. Les produits Maple Leaf ont été retirés des distributrices et des cafétérias de tous les hôpitaux et des centres de soins de longue durée. Consommateurs rassurés Dans la foulée du plus important rappel jamais effectué au pays, la confiance des consommateurs est ébranlée, mais plusieurs se disent rassurés par les efforts déployés pour contenir l'éclosion. Malgré l'ampleur de la présente flambée de listériose, les autorités de la santé rappellent que la présente contamination se limite à certains produits. Les conseils de base demeurent de laver les aliments et de bien les faire cuire avant de les consommer. Par ailleurs, les autorités de la santé publique d'Ottawa attendent toujours les résultats de tests afin de savoir si une deuxième personne de la région a été infectée à la listériose. 
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