 Manitoba Pomme de terre Les récoltes vont bon trainMise à jour le dimanche 16 août 2009 à 14 h 45
Les cultures de pommes de terre se portent bien cette année au Manitoba, et ce, malgré des températures plus basses que la normale. Un spécialiste en développement des entreprises de pommes de terre au ministère de l'Agriculture du Manitoba, Tom Gonsalves, confirme que les producteurs de pommes de terre s'en sortent bien. Près de McGregor, les récoltes vont très bien et il en est de même du côté est de Portage-la-Prairie. À cet endroit, les producteurs ont semé en retard, mais la situation s'améliore. Les nuits fraîches sont favorables aux cultures de pommes de terre, mais avec un peu plus de chaleur les conditions seraient encore meilleures, ajoute Tom Gonsalves. Par ailleurs, le marché nord-américain est resté stable par rapport à l'an dernier. Cette nouvelle soulage les producteurs, car selon une analyste de Statistique Canada, Barbara McLaughlin, une augmentation de la production rime habituellement avec une baisse des prix. Le Manitoba est depuis quelques années le deuxième producteur au Canada derrière l'Île-du-Prince-Édouard. Au Manitoba, les producteurs ont ensemencé un peu plus de 33 000 hectares, ce qui représente 1000 hectares de moins qu'à l'Île-du-Prince-Édouard. Avec l'arrivée d'usines de transformation, la production manitobaine a pris de l'expansion au cours des dernières décennies, souligne Barbara McLaughlin. Une grande partie de la production manitobaine est transformée en frites et exportée aux États-Unis. Console Audio-vidéo
Téléjournaux régionauxTéléjournaux régionaux |
