Les lundis chez Danny ou une émission de cuisine 2.0
À l'ère des réseaux sociaux et des publications instantanées, le chef cuisinier Danny St-Pierre a trouvé un moyen de déplacer sa cuisine sur Twitter. Chaque lundi, il convie la twittosphère à une séance de cuisine en direct. Le tout en seulement 30 minutes.
« Je ne sais pas si on vit une première mondiale, mais en tout cas on vit une première à Sherbrooke! », lance d'entrée de jeu le propriétaire du restaurant Auguste, situé rue Wellington Nord.
Chaque lundi soir, à 17 h 30, il donne rendez-vous à ses 3730 abonnés Twitter pour une séance de cuisine en direct. Au menu ce lundi, une salade tiède de poulet, pois sucrés, radis à la menthe et feta.
Les ingrédients nécessaires ont été diffusés aux internautes une semaine plus tôt et c'est par le biais de Twitter que les amateurs de goûts et de saveurs ont préparé la recette proposée par le chef. Danny St-Pierre agrémente chaque étape d'une photo et n'hésite pas à offrir des conseils.
Le chef espère créer un rendez-vous hebdomadaire. Selon lui, il s'agit d'une première expérience concluante. Plusieurs internautes ont d'ailleurs partagé le fruit de leur labeur sur Twitter.
Le sommelier François Chartier s'est mis de la partie en suggérant quelques vins.
Pour suivre l'événement, recherchez le mot-clic #LundichezDanny sur Twitter.
