Un biologiste cuisine les limaces géantes
Un biologiste cuisine les limaces géantes
Un professeur à la retraite du Cégep de Sherbrooke, Jean-Pierre Landry, croit avoir trouvé une solution pour se débarrasser des limaces géantes de façon écologique. Il les cuisine!
Il assure qu'avec de l'ail, un peu de beurre, des échalottes et des croûtons, la recette est délicieuse.
Ces bestioles sont très présentes près du mont Bellevue, à quelques pas de l'Université de Sherbrooke. Elles sont arrivées d'Angleterre lors de la construction de l'établissement en 1954. Les limaces étaient cachées dans des boîtes contenant les fenêtres de l'Université.
Elles peuvent mesurer jusqu'à 15 cm.
