Est du QuébecProduits biologiques

Une réglementation qui dérange

Mise à jour le mercredi 18 février 2009 à 11 h 18

À compter du 30 juin, le Canada va réglementer l'utilisation de l'appellation « biologique » dans l'alimentation destinée à l'exportation. La tâche d'homologuer les produits sera confiée à deux organismes privés étrangers, l'un américain, l'autre allemand.

Ce système soulève toutefois des critiques au Québec, où les appellations « Québec Vrai » et « Garanti Bio » respectent déjà des normes provinciales.

Selon le Conseil des appellations réservées du Québec, aucun pays ne confie la responsabilité de la certification de produits biologiques à des organismes étrangers.

Ce point de vue est partagé par Gérard Bouchard, président de la Fédération de l'agriculture biologique du Québec.

« C'est un peu frustrant et choquant pour nous autres parce que ce qu'on vend, comme producteurs bio, c'est notre cahier de charge, c'est notre certification. C'est la certification qui donne de la valeur à notre produit », explique-t-il.

Ce dernier croit que la confusion sera encore plus grande auprès des consommateurs lorsqu'Ottawa fera adopter cette réglementation en juin prochain.

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