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 | Fermes laitières
Genre en voie de disparition | | | | | Mise à jour le vendredi 10 octobre 2008, 12 h 20 . | |
La Gaspésie est l'une des régions les plus touchées par la disparition des fermes laitières. En 2000, la région comptait 41 fermes laitières. Huit ans plus tard, il en reste 25.
Pour remédier à la situation, la Fédération des producteurs de lait du Québec aidera les jeunes de la région grâce à son programme d'aide au démarrage d'entreprises laitières.
Le directeur de l'Union des producteurs agricoles de la Gaspésie et des Îles, Charles-Edmond Landry, explique qu'il faut au minimum 750 000 $ pour se lancer en production laitière. Le programme permet aux jeunes d'obtenir un prêt remboursable à la 6e année de production pour acheter un quota de 10 kg de production de matière grasse par jour, ce qui peut valoir 270 000 $.
M. Landry ajoute que l'aide apportée à un jeune qui démarre dépasse largement le strict volet financier. « Dans le programme, les producteurs vont décider de faire des travaux à forfait à prix réduit pour lui fournir des intrants comme du foin, du foin sec », précise le directeur régional de l'UPA.
Deux jeunes Gaspésiens sont présentement attirés par la proposition.
Le programme est aussi offert dans deux autres régions, soit au Saguenay-Lac-Saint-Jean et en Abitibi-Témiscamingue.
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