Du jamais vu depuis 1913
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En Colombie-Britannique, la Commission du saumon du Pacifique estime qu'environ 25 millions de saumons rouges remonteront le fleuve Fraser cette année, du jamais vu depuis près d'un siècle.
La Commission du saumon du Pacifique estime que près de 25 millions de saumons rouges, aussi appelés « sockeye », remonteront le fleuve Fraser cette année, du jamais vu depuis près d'un siècle.
De récentes prises expérimentales laissent entrevoir cette forte montaison.
Il s'agit de tout un contraste avec l'année dernière. En 2009, une importante réduction du stock de saumons rouges avait incité les autorités à tenir une enquête publique. À peine 1,5 million de saumons avaient remonté le fleuve Fraser pour le temps du frai. Les prévisions de la Commission du saumon du Pacifique s'élevaient à 10 millions de poissons.
L'effondrement enregistré en 2009 n'a pas encore été clairement expliqué. Les principales hypothèses sont la température de l'eau dans le fleuve et dans l'océan, la présence de nouveaux prédateurs ou la faiblesse des réserves de nourriture.
Le saumon rouge, qui est aussi appelé « saumon sockeye », est le mieux connu et le plus recherché des saumons du Pacifique. Sa popularité au Canada et à l'étranger tient à la qualité de sa chair, à sa haute teneur en huiles et à sa couleur rouge foncé.
