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Agriculture

McCain réduit ses commandes

Mise à jour le vendredi 12 mars 2010 à 10 h 59

Récolte de pommes de terre

Récolte de pommes de terre (archives).

L'entreprise McCain Foods réduit considérablement ses commandes de pommes de terre cette année. Cette décision inquiète les producteurs du Nouveau-Brunswick.

« Les représentants ont dit qu'ils allaient couper probablement le volume pour l'année prochaine entre 20 % et 30 %, les producteurs qui contractent chez McCain », précise Marcel Michaud, directeur de l'agence Pomme de terre Nouveau-Brunswick.

McCain Foods et Cavendish ont récemment annoncé des mesures similaires à l'Île-du-Prince-Édouard.

Le marché régresse

McCain Foods exploite deux usines de transformation au Nouveau-Brunswick, l'une à Florenceville, l'autre à Grand-Sault. L'entreprise explique qu'elle n'a pas besoin d'acheter autant de pommes de terre que d'habitude cette année parce qu'il lui en reste de l'année dernière.

Le transformateur attribue cette situation à la baisse de la demande des consommateurs américains pour les produits de la pomme de terre et à la hausse de la valeur du dollar canadien par rapport à la devise américaine, entre autres.

L'entreprise ajoute que la situation touche tout le marché nord-américain de la transformation de la pomme de terre et que des réductions importantes des commandes sont aussi à prévoir ailleurs.

Révision de la production

Pommes de terre

McCain Foods achète habituellement les deux tiers de la production annuelle de pomme de terre du Nouveau-Brunswick. L'agence qui représente les producteurs s'inquiète des répercussions de la diminution des commandes sur les producteurs.

« Celui qui a des paiements de terre, de tracteurs, qui en train de grossir encore et qui est plus jeune. Lui, il faut qu'il produise un certain nombre d'acres pour [payer] ses dettes. Donc, c'est beaucoup plus difficile », explique Marcel Michaud.

Les dirigeants de Pomme de terre Nouveau-Brunswick doivent maintenant déterminer s'il faut réduire ou non la production cette année. Une recommandation sera faite aux producteurs d'ici le début mai.

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