 Atlantique Homard Pour assurer l'avenirMise à jour le jeudi 21 mai 2009 à 17 h 11
Les pêcheurs de homard d'Escuminac, au Nouveau-Brunswick, prennent leur avenir en main. Ils sont sur le point d'ouvrir leur quai à une écloserie commerciale. Ces pêcheurs préparent leur projet depuis près de trois ans. L'écloserie donnerait un avenir à leur pêche. « Ce qu'on regarde à faire, c'est de montrer la vie du homard à partir de l'oeuf jusqu'à l'assiette en passant par une écloserie moderne », indique Ronald Duplessis, consultant. L'écloserie serait aussi un économusée du homard et une attraction touristique sur les quais. « On aimerait voir un concept peut-être semblable au Pays de la Sagouine ou au Village acadien, où les gens peuvent interagir avec les pêcheurs, avec les travailleurs du quai pour avoir une meilleure expérience, parce qu'ils cherchent ça », explique Ronald Duplessis. Ce projet arrive à point en ces temps de crise économique. Les pêcheurs de homard connaissent une baisse importante de leurs revenus. C'est un moyen de diversifier l'industrie en réunissant sur les quais les pêcheurs de homards, les touristes et les producteurs de larves. « Une écloserie à Escuminac nous permettrait de produire au moins un million de larves par année, puis de desservir la province du Nouveau-Brunswick et des partenaires au niveau des pêcheurs d'autres provinces », souligne Martin Mallet, directeur général de l'organisme Homarus. Homarus est géré par l'Union des pêcheurs des Maritimes. Sa spécialité est la production des larves de homard et l'ensemencement. Homarus serait responsable de l'écloserie commerciale d'Escuminac. « La demande est là. Les pêcheurs sont très intéressés, et on a d'excellents résultats au niveau de la recherche qui démontrent que les larves ensemencées survivent très bien », ajoute Martin Mallet. Le projet d'écloserie commerciale est évalué à 1,5 million de dollars. Il pourrait créer une quinzaine d'emplois. Les pêcheurs ont déjà manifesté leur sérieux en rassemblant une mise de fonds de 100 000 $. Le reste de l'argent nécessaire viendrait des gouvernements. Console Audio-vidéo
Téléjournaux régionauxTéléjournaux régionaux |
