Nouveau cas

vachealait   © AFP

Un cas d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) a été confirmé par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) sur une vache laitière de la Colombie-Britannique.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments confirme un cas d'encéphalopathie spongiforme bovine sur une vache laitière de la Colombie-Britannique.

L'ACIA indique que selon les données préliminaires, aucune partie de la bête, âgée de 66 mois, ne s'est retrouvée dans la chaîne alimentaire humaine ou animale.

L'Agence tente de retracer les autres bovins présents dans le troupeau au moment de la naissance de l'animal, ainsi que les sources de la contamination.

L'animal a été décelé dans une exploitation agricole en vertu du programme de surveillance national, qui a permis de détecter tous les cas d'ESB au Canada. Ce programme, qui cible les populations bovines considérées comme à risque, a permis d'analyser quelque 160 000 animaux depuis 2003.

Selon l'ACIA, qui veut se faire rassurante, il n'est pas rare « de détecter des animaux infectés par l'ESB nés après l'introduction de l'interdiction frappant les aliments du bétail. Ce fut le cas dans presque tous les autres pays dotés d'un programme de surveillance ciblé, semblable au programme canadien. »

L'ACIA n'a pas précisé de quelle ferme de Colombie-Britannique l'animal provenait.

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