Alerte à la farine animale
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) enquête pour déterminer si de la nourriture pour bétail non conforme aux normes a pu s'introduire au Québec et en Ontario au cours des deux ou trois dernières semaines.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments enquête pour déterminer si des aliments interdits pour animaux et associés à la maladie de la vache folle ont pu être introduits en Ontario et au Québec.
L'enquête a été déclenchée après une information alarmante provenant de la société Agribrands Purina et selon laquelle une très petite quantité de farine de viande et d'os est entrée en contact avec des ingrédients utilisés pour produire des aliments pour ruminants.
Rappelons qu'au Canada les farines animales et les os de ruminants sont interdits dans les aliments pour bovins, depuis 1997. Il a été établi qu'ils contribuent à l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), mieux connue sous le nom de la maladie de la vache folle.
Agribrands Purina se fait rassurante en expliquant qu'elle est intervenue rapidement pour corriger la situation et minimiser les risques, mais l'ACIA ne veut prendre aucune chance. Des inspecteurs visitent actuellement une centaine d'exploitations agricoles au Québec et en Ontario pour s'assurer qu'aucun animal n'a été infecté.
Le premier cas de vache folle au pays a été décelé en mai 2003, en Alberta. La découverte avait entraîné la fermeture des frontières américaines, japonaises et d'une douzaine d'autres pays au boeuf canadien. Au total, sept cas ont été découverts au Canada dont le plus récent a été annoncé en juillet dernier, en Alberta.
