L'alimentation saine à la portée de tous

Légumes au marché

Chaque semaine, durant les mois d'été et jusqu'en octobre, plus de 300 résidents des Habitations Jeanne-Mance fréquentent un marché public extérieur où ils font provision de fruits et légumes frais. Cette initiative, élaborée par la Table de concertation du Faubourg St-Laurent, est chapeautée par la Direction de la santé publique de Montréal.

Des agriculteurs rendent visite aux résidents des Habitations Jeanne-Mance afin de donner accès aux communautés démunies à des produits frais, à moindres coûts.

Ce marché public local existe depuis deux ans. Des agriculteurs y vendent leurs produits à moindres prix. Il est à noter qu'un marché extérieur semblable se tient le vendredi au parc Émilie-Gamelin, tout à côté de la station de métro Berri-UQAM.

Des activités d'éducation sont aussi proposées aux citadins qui, dans le cas de ceux des Habitations Jeanne-Mance, ne trouvent pas de marchés d'alimentation à proximité.

Il n'y a pas, non plus, de marché public extérieur près de ce complexe d'habitations construit en plein centre-ville. Cette situation a pour effet d'inciter une majorité de résidents à s'approvisionner au dépanneur; des habitudes coûteuses qui ne favorisent pas une bonne alimentation...

En 2006, une étude avait révélé à la Direction de la santé publique de Montréal que 40 % des Montréalais n'avaient pas accès à des fruits et légumes frais à distance de marche. Et ce, non seulement en périphérie, mais au coeur même de la métropole.

« C'est bien beau de dire aux gens de manger des fruits et légumes frais, explique Lise Bertrand, nutritionniste, mais encore faut-il que les gens soient en mesure de s'approvisionner. » Lise Bertrand est responsable du programme de soutien pour le développement de la sécurité alimentaire à la Direction de la santé publique de Montréal.

« Pour nous, c'est de la prévention pour soutenir le quartier et résoudre les problèmes d'alimentation qu'il y a dans le quartier. » — Le Dr Richard Lessard, directeur de la Santé publique de Montréal

La Corporation d'habitation Jeanne-Mance est un organisme paramunicipal mandaté par la Ville de Montréal et la Société canadienne d'hypothèques et de logement (SCHL) pour offrir des logis à une population défavorisée. Plus de la moitié des résidents des Habitations Jeanne-Mance habitent seuls.

Des marchés qui poussent comme des champignons...

La Direction de la santé publique de Montréal soutient 17 initiatives destinées à aider les Montréalais à bien manger. Certaines, comme celle du marché Frontenac dans l'arrondissement Centre-Sud, sont bien établies. D'autres, comme celle qui se met en branle à Pointe-aux-Trembles, en sont à leurs premiers balbutiements.

« Nous favorisons le développement économique », explique la nutritionniste Lise Bertrand. Aux Habitations Jeanne-Mance, le marché public est si populaire que ses initiateurs songent à en faire une entreprise d'économie sociale qui fonctionnerait l'année durant.