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Deuxième banc d'essai des rosés 2005
[27 mai 2005]

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Le classement final de la semaine dernière: 1) Vin gris de Cigare 2004 Rosé, France, Californie # 10262979 16,55 $ 2) Domaine du Vieil Aven 2003 Rosé, France, Tavel # 640193 19,95 $ 3) Marqués de Caceres Rosé, Espagne, Rioja # 10263242 13,70 $ 4) Cellier des Quatre Tours 2004Rosé, France, Côteaux-d'Aix-en-Provence # 10264000 14,25 $ Nous goûtons en guise d'apéro Villa Soleil 2004 11 $ # 475830 Rosé, France, Côtes-du-Roussillon Une question pour l'été, par un de nos auditeurs Lors d'un voyage à l'étranger, on peut rapporter 1,5 litre de vin maximum, selon la loi douanière. Si on voyage sur une «route des vins», c'est une limite pour le moins désagréable. Comment faire pour dépasser légalement cette limite? À qui doit-on payer des droits? Combien? Est-ce trop compliqué pour un citoyen privé, un simple amateur? La documentation gouvernementale est tellement lourde que je ne comprends rien et que je ne sais pas si je me dirige vers un mur. Philippe Lambert de Longueuil Nous goûtons: Domaine du Grand Saint-André 2004 Rosé, France, Costières-de-Nîmes 13,40 $ # 10263752 Presque moitié syrah et grenache. Château de Lancyre 2004 Rosé, France, Pic Saint-Loup Coteaux-du-Languedoc 15,45 $ # 10263841 Château Villerambert-Julien 2004 15,05 $ # 10263736 Rosé, France, Minervois Syrah à 50 %, grenache, carignan et mourvèdre Ces trois derniers vins peuvent accompagner des plats relevés, et même des viandes grillées: Poissons grillés Terrine de sanglier Tartare de viande Saucisses chaudes Cochonnailles et charcuteries.
 » Jean-François Demers

Écoutez la chronique (10:29)



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