Alimentation

Les Québécois rejettent la malbouffe à l'école

Près des trois quarts des Québécois sont d'avis que les frites, boissons gazeuses et sucreries devraient être littéralement bannies des cafétérias scolaires.

C'est en effet ce que nous apprend, lundi, un sondage CROP-La Presse-Radio-Canada qui indique aussi que huit Québécois sur dix seraient même prêts à payer davantage pour améliorer la qualité des aliments offerts aux écoliers.

Ce sondage, mené auprès de 1006 répondants entre le 17 et le 26 novembre 2005, s'inscrit dans le sillage d'une étude nutritionnelle récemment commandée par l'émission L'Épicerie et La Presse. Cette étude révèle que de plus en plus de cafétérias d'écoles secondaires publiques du Québec offrent des menus à la valeur nutritionnelle douteuse.

La marge d'erreur du sondage est de plus ou moins 3 %, 19 fois sur 20.