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Science et santé

Boissons énergisantes
Beaucoup trop de caféine

Mise à jour le lundi 26 juillet 2010 à 23 h 29

Une canette

Ces boissons contiennent aussi beaucoup de sucre.

Les boissons énergisantes inquiètent la communauté médicale. Dans son éditorial, le Journal de l'Association médicale canadienne sonne l'alarme au sujet de la quantité de caféine contenue dans les boissons énergisantes, comme le Guru et le Red Bull.

Fortement consommées chez les jeunes et vendues dans le but de redonner de l'énergie et de l'attention, la plupart des canettes individuelles (250 ml) contiennent des quantités de caféine qui varient de 80 mg à 140 mg.

Cela équivaut à la caféine retrouvée dans un café ou dans deux cannettes de boissons gazeuses, notent les auteurs de l'éditorial.

Certaines compagnies offrent même des concentrations qui peuvent atteindre 500 mg par cannette.

Selon Santé Canada, les jeunes de moins de 12 ans ne devraient pas consommer plus de 85 mg de caféine quotidiennement.

Les médecins s'inquiètent des retombées d'une grande consommation de ces boissons sur la santé des jeunes, qui les boivent surtout pendant la soirée, ce qui a pour effet de diminuer leurs heures de sommeil.

Les médecins rappellent que les effets d'un manque de sommeil à cet âge sont nombreux, comme des troubles de l'humeur et une baisse de la performance scolaire.

Les auteurs de l'éditorial demandent à Santé Canada de resserrer la régulation de ces produits.

Ils estiment que que l'agence fédérale doit imposer un affichage plus clair sur les contenants de ces boissons, et empêcher les fabricants d'en faire la promotion auprès des enfants.

L'automne dernier, la campagne d'Éduc'alcool « Mets pas trop d'énergie là-dedans » rappelait que les boissons énergisantes comme le Guru, le Rockstar et autres Red Bull masquaient les effets de l'alcool et pouvaient entraîner des comportements risqués.

La caféine contenue dans la boisson énergisante est un excitant du système nerveux central, tandis que l'alcool est un dépresseur du système nerveux central. La boisson énergisante dissimule les effets de l'alcool, ce qui poussera à boire davantage pour en ressentir les effets.

En outre, une grande consommation de boissons énergisantes peut inciter à commettre des gestes risqués, montrait en 2008 une étude menée aux États-Unis.

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