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Les OGM
une révolution génétique au menu

Pays exportateurs

La culture des produits transgéniques est en plein essor depuis cinq ou six ans, à un point tel que cette industrie récolte déjà plusieurs milliards de dollars. Les États-Unis comptent près de 80 % des 28 millions d'hectares où sont cultivés des OGM. Le soja transgénique américain représente plus de la moitié du soja produit aux États-Unis; le coton transgénique occupe la moitié des champs de coton, et plus du tiers des champs de maïs a subi des modifications génétiques. Les États-Unis font partie du Groupe de Miami, qui s'oppose à toute réglementation du commerce des OGM, avec l'Argentine, l'Australie, le Chili, l'Uruguay et le Canada.

Ce dernier occupe pour sa part le troisième rang des producteurs de produits génétiquement modifiés, derrière l'Argentine. Depuis 1995, une quarantaine d'OGM ont été répertoriés au pays. Les cultures transgéniques occupent 2,8 millions d'hectares, soit le dixième de la production mondiale. Selon l'Association canadienne des semences, plus de 65 % des plants de canola, plus du tiers des plants de maïs, le quart des plants de soja et le quart des pommes de terre cultivés au pays sont des OGM (chiffres datant d'août 1999). Au Québec, selon des chiffres de l'Union des producteurs agricoles (UPA) datant de 1998, 2 % des pommes de terre et 10 % des plants de maïs sont génétiquement modifiés, tandis que la proportion des plants de canola trangéniques se situe entre 35 % et 50 %.

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Autres sections

Repères
ABC des OGM
Des produits aux grandes vertus?
Des « bombes » biologiques?
Quels sont les aliments les plus susceptibles d'être modifiés génétiquement?
Petite chronologie
Royaume-Uni : semeur de troubles
Multinationales productrices
Sommet de Montréal
Qui entérine les OGM au Canada?
Des animaux génétiquement modifiés?
Perspectives d'avenir
Espoirs ou inquiétudes?
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Dernière mise à jour le 13 avril 2000