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Jeudi 7 août 2008 12:56 MTL

Science et santé

Mise à jour le vendredi 29 décembre 2006 à 9 h 30
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Alimentation

Une entrecôte de clone pour souper

Les États-Unis pourraient devenir le premier pays à permettre la commercialisation de produits alimentaires provenant d'animaux clonés.

Les aliments clonés sont aussi bons pour la consommation humaine que ceux d'animaux non modifiés génétiquement, affirme l'autorité américaine de réglementation des médicaments et de l'alimentation (FDA).

Après l'analyse de plusieurs études, elle soutient que la viande et le lait d'animaux clonés sont comestibles.

Sur la base de l'analyse de centaines d'études et de rapports sur la santé et la composition alimentaire des clones et de leur descendance, il a été déterminé que la viande et le lait d'animaux clonés et de leur descendance sont aussi propres à la consommation que la nourriture que nous mangeons tous les jours. — Stephen Sundlof, de la FDA

Les conclusions de la FDA ouvrent la voie à la commercialisation de produits à base d'animaux clonés aux États-Unis. L'apparition des produits sur les tablettes pourrait intervenir dès la levée du moratoire, d'ici la fin de l'année 2007. Une période de trois mois est prévue afin de permettre au public de faire des commentaires.

Les autorités américaines n'ont pas encore décidé si ces produits seront accompagnés d'un étiquetage particulier.

Des désaccords

Certains groupes de consommateurs ont déjà réagi à la décision de la FDA. Ils critiquent la décision et rapportent que des sondages montrent que 60 % d'Américains s'opposent au clonage d'animaux et n'achèteront pas les produits d'animaux clonés.

Certaines associations accusent le gouvernement américain d'ignorer délibérément des études qui montrent que la gestation d'animaux génétiquement modifiés se termine souvent en avortements spontanés et que de nombreux animaux clonés souffrent de déformation et ne parviennent pas à l'âge adulte.

Food and Drugs Administration

Communiqué concernant la consommation d'animaux clonés (en anglais)

* Radio-Canada n'est aucunement responsable du contenu des sites externes


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