| Le vin rouge: un élixir de jouvence ? Mise à jour le mardi 26 août 2003 à 14 h 55 .  . |
On savait déjà que le vin rouge pouvait réduire les risques de maladies cardiovasculaires. À présent des chercheurs de l'Université d'Harvard pensent qu'il pourrait retarder le vieillissement. Selon une nouvelle étude publiée dans la revue Nature, une molécule présente dans le vin rouge pourrait servir à la composition de remèdes prévenant les effets du temps. Des analyses en laboratoire ont déjà prouvé que la molécule dénommée Resveratrol, agent actif dans le vin rouge, avait prorogé la durée de vie d'organismes simples tels que des mouches à fruits. L'idée est que cette molécule régulerait les cellules de protéine indispensables à la survie. Le mécanisme n'est pas encore tout à fait identifié, mais ces chercheurs ont bon espoir que le Resveratrol puisse réparer certains dommages causés à l'ADN et agir sur le processus naturel des cellules mortes.
La partie n'est toutefois pas encore gagnée dans la mesure où les chercheurs soulignent qu'il faut encore faire des études sur des souris. Des analyses sur l'homme devraient être effectuées dès l'an prochain.
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7 juin 1973
Début de la visite historique du chancelier ouest-allemand Willie Brandt en Israël. | |
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