Le restaurant Schwartz's serait vendu à un groupe d'investisseurs
Schwartz's, le très achalandé restaurant de viandes fumées situé sur le boulevard Saint-Laurent, aurait été ou serait en voie d'être vendu à un groupe d'investisseurs pour 10 millions de dollars.
Selon les rumeurs qui courent à ce sujet, l'un des investisseurs ne serait nul autre que René Angelil. Mais, selon plusieurs sources, le cerveau de l'opération serait Paul Nakis, qui possède déjà des parts dans les restaurants Bâton Rouge et dans le pub Sir Winston Churchill.
La vente aurait été motivée par les problèmes de santé qu'a connus le propriétaire, Hy Diamond, au cours des dernières années.
Aucun des investisseurs supposés, ni le propriétaire du restaurant n'ont voulu commenter la transaction. Ils seraient liés par une entente de confidentialité.
Schwartz's a ouvert ses portes le 31 décembre 1928, à quelques portes de l'emplacement de l'actuel restaurant. D'abord détenu par Reuben Schwartz, le restaurant est ensuite passé dans les mains de Maurice Zbriger et d'Armande Chartrand, pour être vendu à Hy Diamond, qui en est propriétaire depuis plusieurs années.
