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Pâques dans le monde

Pâques est une fête chrétienne. Elle symbolise la résurrection de Jésus, célébrée le premier dimanche qui suit la première pleine lune du printemps.

Pour plusieurs nations, Pâques est synonyme d’échange de chocolat; une tradition plutôt récente. La chasse aux œufs est aussi très populaire dans la plupart des pays. D’autres coutumes, plus anciennes, ont traversé le temps. Faisons donc un petit tour du monde des coutumes de Pâques.

En Grèce, on offre aux membres de sa famille et aux amis des œufs durs, non écaillés, peints en rouge. En Hongrie, les garçons déposent une goutte de parfum sur les cheveux des filles.

En France, les cloches ne sonnent pas du Vendredi saint au dimanche de Pâques. La légende veut que les cloches se rendent à Rome, où elles se remplissent d’œufs de Pâques qu’elles répandent à leur retour dans les jardins.

En Italie, le dimanche de Pâques (appelé « Pasqua ») est consacré au festin familial. L’agneau rôti est de mise. En Espagne, à « Pascua », on échange des présents, comme des fleurs et du chocolat. Il y a plusieurs corridas la semaine suivante.

En Angleterre, à « Easter », les enfants vont de maison en maison en quête d'œufs de Pâques et l’on mange du jambon le dimanche. En Allemagne, le dimanche d’« Ostern », à la tombée de la nuit, on allume un grand feu de Pâques. Il symbolise le soleil et permet d’accueillir le printemps.

En Pologne, à « Wielkanoc », on peint et décore l'œuf de Pâques. Les dessins sont tracés avec de la cire d'abeille. On trempe les œufs dans une teinture de couleur vive qui colore la partie de l'œuf non recouverte de cire. En Russie, les plats traditionnels de la fête de « nacxa » sont le koulitch (gâteau aux raisins secs) et la paskha (fromage blanc, fruits secs et noix).

En Suède, à « Paske », on décore les maisons avec de jolies fleurs blanches au cœur jaune, les narcisses.

Enfin, au Canada, c’est le jambon et, bien sûr, le chocolat qui sont à l’honneur au repas de Pâques!

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