Poulet au gingembre, bok choy au sésame et wrap au poulet et au gingembre

Résumé d'émission du mercredi 13 février 2013

Poulet au gingembre, bok choy au sésame et wrap au poulet et au gingembre

Recettes : Poulet au gingembre, bok choy au sésame et wrap au poulet et au gingembre

Le gingembre est à l'honneur aujourd'hui! Ricardo et Pierre proposent deux recettes en une, soit un poulet au gingembre et un wrap au poulet et au gingembre.

Le saviez-vous?
• Le gingembre est originaire d'Asie et est cultivé dans les régions chaudes.
• Il est cultivé depuis plus de 3000 ans en Chine.
• La plante devrait son nom à la ville de Gingi, en Inde.
• Le gingembre est souvent utilisé pour calmer ou éviter les nausées.

Les recettes d'aujourd'hui se trouvent dans le dossier « 2 en 1 » du magazine Ricardo, volume 11, numéro 3.

À voir sur Tou.tv

Présentement à l'antenne de la télé

06 h 45

L'escouade des monstres-maths

Babillard

Lundi 27 mai
Poulet et salade de légumes rôtis au fromage de chèvre

Mardi 28 mai
Tarte au fromage et aux poires pochées

Mercredi 29 mai
Crabcakes, makis au crabcake et Hamburgers de crabcake de Geneviève Everell

Jeudi 30 mai
Salade d'endives, de pommes et de noix de pin caramélisées au miel

Vendredi 31 mai
Bouchées de poulet au pesto, canneberges et pistaches et crevettes marinées

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