Pain sandwich - reprise

Résumé d'émission du lundi 31 décembre 2012

Pain sandwich - reprise

Invitée : Caroline Roy

Recettes : Pain sandwich

Elle est désormais connue sous le nom de « la cousine Caroline », celle derrière le fameux pouding millefeuille aux biscuits Graham et au chocolat et le pain surprise, version Joliette. Ricardo la reçoit aujourd'hui dans sa cuisine afin de cuisiner le pain sandwich d'antan. C'est à voir!

• Si vous désirez servir un pain sandwich durant les Fêtes, il est conseillé de commander votre pain tranché à l'avance au supermarché.

• Si vous préparez vos sandwichs traditionnels à l'avance, beurrez légèrement votre pain avant d'ajouter la garniture. Ainsi, le pain ne sera pas imbibé par la préparation.

Pour une commande à Joliette
Madame Savoie
Buffet LG, Joliette
450 756-4872

Recette du pouding millefeuille aux biscuits Graham

La recette d'aujourd'hui se trouve dans le magazine Ricardo, volume 11, numéro 1, actuellement en kiosque.

Présentement à l'antenne de la télé

19 h 00

Cinéma

Babillard

Lundi 27 mai
Poulet et salade de légumes rôtis au fromage de chèvre

Mardi 28 mai
Tarte au fromage et aux poires pochées

Mercredi 29 mai
Crabcakes, makis au crabcake et Hamburgers de crabcake de Geneviève Everell

Jeudi 30 mai
Salade d'endives, de pommes et de noix de pin caramélisées au miel

Vendredi 31 mai
Bouchées de poulet au pesto, canneberges et pistaches et crevettes marinées

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