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Bœuf braisé aux deux céleris

Résumé d'émission du mercredi 12 décembre 2012


Boeuf braisé aux deux céleris

Recette : Boeuf braisé aux deux céleris

Ricardo et Marie-Soleil proposent ce matin une recette qui se cuisine à l'avance. C'est l'idéal lorsque vous revenez d'une activité extérieure ou de votre magasinage des Fêtes.

Le guide cadeaux de Marie-Soleil

Les liaisons culinaires
Par Andreas Staikos
Éditions Lemeac/Actes Sud
11,50 $

Foodista : traité pratique d'une gourmande accomplie
Par Mathilde Dewilde et Serge Bloch
Éditions de la Martinière
27,95 $

À table avec Jean de La Fontaine
Par Hippolyte Romain
Éditions Vienot Agnes
49,95 $

Art food
Par Valérie Knochel et Nathalie Mandel
Éditions de la Martinière
57,95 $

En cuisine avec Alain Passard
Par Christophe Blain
Éditions Gallimard
28,95 $

Le bonheur est sans gluten
Par Josée Fournier
Éditions Caractère
26,95 $

Garniture à tarte : beurre au miel et aux poires
Environ 30 $
Williams-Sonoma
http://www.williams-sonoma.com Préparation pour croûte de tarte sans gluten
Environ 30 $
Williams-Sonoma
http://www.williams-sonoma.com

Corn cookie mix (Préparation pour biscuits de maïs)
Momofuku milk bar
Environ 25 $
Williams-Sonoma
http://www.williams-sonoma.com

Blueberry and cream cookie mix (Préparation pour biscuits aux bleuets et à la crème)
Environ 25 $
Williams-Sonoma
http://www.williams-sonoma.com

Nouveau Une boutique Williams-Sonoma se trouve au Carrefour Laval

À voir sur Tou.tv
Présentement à l'antenne de la télé

05 h 00

RDI matin

Babillard

Lundi 20 mai
Filets de sole aux câpres et aux tomates confites et polenta molle

Mardi 21 mai
Coquilles Saint-Jacques (les meilleures)

Mercredi 22 mai
Dindon rôti à la moutarde et pommes au four à l'érable

Jeudi 23 mai
Pappardelles au boeuf braisé au porto et au fromage bleu

Vendredi 24 mai
Poulet et salade de légumes rôtis au fromage de chèvre

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