Le blogue-notes

L’Agence nationale de sécurité sanitaire de France a publié l’an dernier un rapport portant sur les régimes amaigrissants. Ses conclusions sont sans équivoque, les régimes amaigrissants sont mauvais pour la santé.

« Pour plus de 80 % des régimes, les apports en protéines sont supérieurs aux apports nutritionnels conseillés », rapporte Le Monde.fr

Tous les régimes testés, dont les régimes Atkins, californien, citron détox, chrononutrition, Cohen, Dukan, Fricker, Mayo, Montignac, de la soupe au chou et Weight Watchers, entraînent des déséquilibres en macro-nutriments (lipides, glucides, protéines), en vitamines et en minéraux.

Vous pouvez lire ce rapport fort intéressant quoique plutôt spécialisé, et écouter notre débat de début d’année : Pour ou contre les régimes? avec Guylaine Guèvremont, diététiste à Muula et partisante d’une approche personnalisée, et Nur Akalin, directrice de la division québécoise dededede Weight Watchers Québec, une société internationale fondée aux États-Unis en 1963.

Et si comme 27 % des répondants au sondagesur l’obésité vous ne mangez pas assez bien, par manque de temps ou par absence d’information, pourquoi ne pas essayer le menu Maigrir du site SOS Cuisine?

Ce n’est pas un régime, et le plus que vous risquez, c’est d’apprendre une ou deux nouvelles recettes.

Bon appétit!


À lire :
- Les régimes amaigrissants sont mauvais pour la santé (Le monde.fr)
- Rapport : Évaluation des risques liés aux pratiques alimentaires d'amaigrissement

Écoutez le débat :
Pour ou contre les régimes? avec Guylaine Guevremont, diététiste à Muula, et Nur Akalin, directrice de la division québécoise de Weight Watchers.