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Un plat noble : le bœuf StroganoffReportage du mercredi 9 janvier 2013Un plat noble : le boeuf StroganoffDepuis sa création au 19e siècle pour le comte russe Pavel Stoganoff, la recette du boeuf du même nom, est devenue l'une des recettes les plus célèbres de la cuisine internationale. Réalisateur : Claude Grenier / Journaliste à la recherche : Andrée Langlois * Radio-Canada n'est aucunement responsable du contenu des sites externes Présentement à l'antenne de la télé
L'émission intégrale sera en ligne quelques heures après sa diffusion. Ailleurs sur Radio-canada.ca |