Cônes à cornet

L'épicerie - Le lundi 9 juillet 2012 Portions : 6

Préparation

Préchauffer le gaufrier. Pendant ce temps, mélanger l'oeuf, le blanc d'oeuf et le sel dans un petit bol avec une fourchette jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Ajouter le sucre à ce mélange et battez jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé et que l'oeuf devienne légèrement plus clair (1 min).

Ajouter la farine au fur et à mesure afin d'éviter de former des grumeaux. Incorporer le beurre et la vanille et remuez.

Verser environ 40 g ou 3 c à table de mélange au centre de l'appareil. (donne 6 à 8 cônes à cornet)