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Cuisiner la fraise... « toute » la fraise!Reportage du mercredi 4 juillet 2012Cuisiner la fraise... « toute » la fraise!Charles-Antoine Crête, chef de la Brasserie T!, poursuit sa série où il cuisine sans gaspillage. Il nous apprend cette semaine à cuisiner la fraise autrement en utilisant toute les parties de ce délicieux petit fruit, même la queue. Réalisateur : Robert Verge / Journaliste à la recherche : Gildas Meneu * Radio-Canada n'est aucunement responsable du contenu des sites externes Présentement à l'antenne de la télé
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