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Le canneléReportage du mercredi 16 mars 2011Le canneléCroustillante et moelleuse, cette pâtisserie originaire de Bordeaux gagne de plus en plus d'adeptes chez nous. Sa particularité, elle la doit surtout au moule à cannelures dans laquelle on la fait cuire. Des passionnés nous en dévoilent tous les secrets. Coordonnées: Les blogues de nos invitées La recette de cannellé de Christelle La recette de cannellé au curry d'Andrea, en collaboration avec François Chartier et Stéphane Modat Où trouver des moules en cuivre ou en silicone : Où trouver des canelés à Montréal : Présentement à l'antenne de la télé
L'émission intégrale sera en ligne quelques heures après sa diffusion. Ailleurs sur Radio-canada.ca |