Les invités du 25 octobre 2011
En direct du marché Atwater
Michel Ross, le chef de Mas Cuisine, nous concocte une salade de burrata, de betteraves, de bettes à carde et de pistaches. Il est accompagné de sa conjointe, Sandra Auger.
MAS Cuisine
3779, rue Wellington à Montréal
514 544-3779
www.mascuisine.com
Invités
Anne Dorval, Elle incarne Nathalie Rivard dans la désormais célèbre famille des Parent, sur les ondes de Radio-Canada, les lundis à 19 h 30.
Elle nous parle d’un lieu fantastique et surprenant, unique au monde, qu’elle a visité lors de ses vacances d’été, situé à l’extrême sud de la Toscane. Le Jardin des Tarots de Niki de Saint Phalle est dans le village Capalbio, dans la province de Grossetto. Pour plus de détails, consultez le site.
Ronald Poiré
Il est chargé de projets et guide touristique au VDM Global DMC. Il nous raconte l’histoire du marché Atwater.
Pour tous renseignements concernant ses services touristiques, consultez le site, ou téléphonez au 514 933-6674.
Marchands
Francis Marçant de la fruiterie Réal Dauphinais
Patrick Savard de la Fromagerie Atwater
134, rue Atwater à Montréal
514 932-4653
www.fromagerieatwater.ca
