L'ami international

Écoutez Élodie Séry parler des incontournables de son île.

«Il existe, à La Réunion, des incontournables. Des paysages dont la beauté émerveille. Des sites uniques. Des couleurs flamboyantes. Des cascades et bassins, au volcan et fonds marins, en passant par les plus beaux couchers de soleils et les cirques.»

- Les cascades et les bassins : Cascade du Niagara : Une cascade de quelques vingtaines de mètres, qui se trouve sur la commune de Sainte-Suzanne au Nord-est de l’île. Il fait bon de s’y baigner et de pique-niqué au bord de l’eau.

- Les restaurants : Le reflet des îles : L’un des meilleurs restaurant réunionnais, offrant une cuisine créole des plus savoureuse, situé dans le nord de l’île dans la commune de Saint-Denis, il fait bon de s’y arrêter pour déjeuner ou dîner entres amis.

- Les plages : L’Hermitage : Dans l’ouest de l’île, la plage de l’Hermitage est un endroit ombré à certaines heures par les filaos et bercées par les alizés vous offrent une vue magnifique sur un lagon cerné par une barrière de corail. L’eau, très claire et encore riche en faune et flore sous marine est un véritable spectacle pour tous ceux qui n’oublient pas leurs palmes, masques et tubas !
Il n’est pas rare de trouver le long de celle-ci des snacks et restaurants au bord de l’eau. Vous pourrez aussi louer facilement des pédalos, kayaks, planches à voile…

- Volcan : Le Piton de la Fournaise : L'île de la Réunion a été formée par deux éruptions volcaniques successives, la première centrée sur le massif du Piton des Neiges, la seconde sur le Piton de la Fournaise. Le Piton des Neiges, volcan à l’origine de la Réunion, est responsable de la formation de la partie nord-ouest de l'île. C'est à lui que l'on doit notamment la création des cirques (Mafate, Salazie, Cilaos) à l'issue de quatre épisodes volcaniques consécutifs et superposés. Sur le flanc sud-est, du Piton des Neiges, s'est édifié le Piton de la Fournaise. Ce dernier, de type hawaiien, émet des laves basaltiques très fluides. Il est considéré comme l'un des plus actifs au monde, avec une éruption tous les dix mois en moyenne. Un dépaysement total, des paysages lunaires, le volcan est une destination à ne manquer sous aucun prétexte.

- Les jardins botaniques : Jardin des parfums et des épices : Située dans la ville de Saint-Philippe, soit le Sud sauvage de l’île, Cette visite est incontournable pour qui veut bien connaître l'île de la Réunion. Il est au beau milieu de la forêt de Mare-Longue, sur une coulée volcanique vieille de 800 ans, sur laquelle une flore indigène appelée bois de couleurs à laissé des empreintes à jamais figées dans la lave. Un guide possédant son sujet sur le bout des doigts, conduit le touriste à la rencontre de toutes les plantes à parfum et de toutes les épices qui ont été en vogue dans l'île, de façon familiale ou industrielle. On y trouve aussi quelques plantes florales endémiques d'une grande rareté.

- Les cirques : Cirque de Mafate : Mafate est sans conteste le cirque le plus réputé de La Réunion. Mais pourquoi donc ? Tout d’abord son isolement. Uniquement praticable à pieds, si vous voulez pénétrer dans le cœur insondable de l’île, il vous faudra chausser vos chaussures de randonnée !

Endroits religieux : L’Église de Sainte-Anne : Située sur le territoire de la commune de Saint-Benoît, elle constitue l'édifice le plus remarquable du quartier de Sainte-Anne (d'où sa classification aux Monuments historiques). Le monument de style baroque, ornée de moulures, de statues et de gargouilles en ciment est surprenant et inattendu à cet endroit verdoyant. L’église est construite par le Père Daubin (fils d’architecte) et ses paroissiens, il ne faudra pas moins de 6 ans pour la finir. La visite de cette église est un voyage dans le temps, un échange singulier entre l’art et la religion.

Sites web :
- www.iledelareunion.net/
- www.reunion.fr/
- www.i974.fr/
- www.routard.com/guide/code_dest/reunion.htm
- jardintropical.net/
- www.portail-ile-dela-reunion.fr/