Une école de haute cuisine du Bronx...
venue
en aide aux secouristes |
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Urban
Horizons, Centre des arts culinaires. École de fine
cuisine pour bénéficiaires de l'aide sociale
et chômeurs, il permet à neuf de ses diplômés
sur dix de se trouver un emploi dans la restauration, au
terme d'un programme de six mois. La veille des attentats
survenus à New York, c'était le premier jour
de classe pour une dizaine d'apprentis cuisiniers. Dans
une ville secouée par des événements
d'une violence inouïe, ils ont décidé
d'apporter leur aide à leur manière.
 L'espace
de quelques jours, l'école a changé de vocation.
De centre d'apprentissage, il est devenu un centre de secours
pour nourrir les sauveteurs, qui fouillaient sans relâche
dans les décombres des tours jumelles du World Trade
Center, dans l'espoir de trouver des survivants parmi les
milliers de personnes ensevelies.
Nous
vous présentons un reportage qui a changé en
cours de route, à cause d'un événement
qui a fait basculer les New-Yorkais dans l'horreur.
Un
reportage d'Anne Panasuk et de Christina
Hlatky Images:
Michel Kinkead; son : Daniel Lapointe;
montage : Michel Mondor.
 Visionnement
du reportage
Le
11 septembre 2001
(dossier du site nouvelles de radio-canada.ca
sur les attentats survenus aux États-Unis;
avec des mises à jour quotidiennes)
Ces
trois dossiers de radio-canada.ca contiennent
de nombreux hyperliens.
L'émission
Zone libre est diffusée
sur les ondes de
Radio-Canada le vendredi à 21 h
et en reprise à RDI le samedi
à 23 h, le dimanche à 13 h
et à 20 h ainsi que le lundi à
2 h.
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diffusion
le 21 septembre 2001
