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Mercredi 19 h 30

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Samedi 11 h 30

EN REDIFFUSION À RDI
Samedi 10 h 30 et 17 h 30, dimanche 1 h 30 et 23 h 30

REPORTAGES ARCHIVÉS

SEPTEMBRE 2009

Salade de pois-chiches aux pommes
Une recette de Louise Desaulniers. [Suite]

Le pain brun vapeur
Recette tirée du livre La cuisine traditionnelle des Cantons-de-l’Est, de Micheline Mongrain-Dontigny. [Suite]

Soupe à la courge Hubbard
Riche en fibres, en potassium et en vitamines A, B et C, la courge Hubbard est un excellent substitut aux patates douces. [Suite]

Sauté de crevettes, poires Bartlett et pois mange-tout
Une recette originale mettant en vedette cette goûteuse variété de poires. [Suite]

Sauce aïoli
Cette sauce provençale accompagne à merveille les poissons et la cuisine du sud. Elle est aussi délicieuse sur les croûtons grillés. [Suite]