- Robot à tout faire -
La technologie moderne cessera-t-elle de nous impressioner un jour? Dans le rayon de la cuisine, depuis plusieurs décennies, les innovations sont nombreuses.
L'épicerie en a d'ailleurs essayé plus d'une cinquantaine en cinq ans. Or, voilà qu'avec le Thermomix, un nouveau stade est atteint.
Robot culinaire aux fonctions multiples, le Thermomix offre des dizaines de possibilités. Il pèse et soupèse, mesure les quantités, tranche et découpe, comme ses concurrents, mais surtout, il cuit (avec sa plaque chauffante intégrée).
Une professionnelle de la cuisine comme Rollande DesBois apprécie l'intégration de toutes ces fonctions. «Le matin, quand je pars une recette, je lis mon journal à côté», explique-t-elle, émerveillée.
Toutefois, ses partisans indiquent tous qu'en apprendre le fonctionnement est ardu. Ses nombreuses possibilités se découvrent lentement, et il faut se pratiquer souvent pour pouvoir bien en jouir ensuite. En outre, le Thermomix coûte au-delà de 1600 $ et n'est disponible que sur démonstration d'un représentant.

[Le reportage de Marie-Josée Taillefer et Robert Larivière]
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