Plusieurs petits producteurs du terroir connaissent d’importantes difficultés financières: ils survivent plus qu'ils ne vivent.
Afin de pallier leur manque de compétitivité par rapport aux productions industrielles, des producteurs de la région de Portneuf tentent de former une coopérative qui fait appel à l'investissement des citoyens et de l'industrie touristique. Le reportage de Myriam Fimbry