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| La baisse d'une culture... Mais depuis 20 ans, les biologistes sonnent l'alarme. On doit imposer des limites pour maintenir les stoks à un niveau acceptable, voire même l'augmenter. Les chiffres leur donnent raison. En 1986, les pêcheurs commerciaux
déclaraient des captures de 210 tonnes de perchaude. En 1995, ils
en déclaraient seulement 140 tonnes et en 1997-98, 70 tonnes. Principale cause : La surpêche. Depuis 1997, plusieurs efforts ont été demandé aux pêcheurs.
Puis, on a raccourci la saison. Avant 1999, elle débutait le 1er avril. Depuis 2000, elle commence le 10 avril. On a aussi réduit de 25% le nombre de ces filets qu'on appelle des verveux et que les pêcheurs commerciaux ont le droit d'utiliser pendant le mois d'avril, plus gros mois de la pêche commerciale. Finalement, on a imposé un quota de 50 perchaudes par jour aux
pêcheurs sportifs et on leur a interdit de vendre leurs prises.
Les résultats... Tous ces changements de comportement ont porté fruit.
En terminant, rappelons que notre perchaude est très appréciée de nos voisins américains chez qui elle se vend parfois plus cher que le saumon.
HYPERLIENS Le Comité ZIP du lac Saint-Pierre |
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Les habitudes de la perchaude... On entend parler de la perchaude à l'année longue puisqu'on la pêche même l'hiver sous la glace. On la retrouve à peu près partout dans les lacs d'eau douce du sud du Québec. Elle s'acclimate très bien dès qu'on la place dans une eau relativement claire à courant faible ou nul. Il est assez rare de la retrouver en solitaire dans son coin. Durant le jour, elles forment une grande famille unie d'une cinquantaine d'individus ou plus qui nagent dans un parfait synchronisme. À la moindre vibration, elles s'éloignent en toute hâte dans la direction que le chef de bande aura décidé. La nuit, on les voit s'isoler chacune de leur côté à
la recherche d'une parcelle de fond sur laquelle elles s'immobiliseront
jusqu'au petit matin. Source: La perchaude
Visionnez notre reportage «La perchaude du lac Saint-Pierre».
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