Tous à l'espagnol !

Une fois par semaine, à la fin de sa journée de travail, Diane Rémillard troque ses légumes pour ses notes de cours. «Je vais suivre mon cours d'espagnol. Je veux améliorer la conjugaison des verbes.»

Mme Rémillard y retrouve d'autres productrices maraîchères qui, à défaut de trouver suffisamment de main d'oeuvre locale, embauchent des travailleurs mexicains pour l'été.

De tout le groupe, Sylvie Guinois est la plus habituée à la langue espagnole. Elle l'a apprise dans le champ au contact des travailleurs mexicains: elle en embauche depuis 15 ans.

Des cours... payants !

Si les producteurs se payent des cours d'espagnol, c'est que le nombre de travailleurs mexicains a triplé depuis sept ans. En été, en banlieue de Montréal, l'espagnol est la langue du champ.

Ce qui rend la maîtrise de cette langue indispensable, c'est que les Mexicains passent six mois à travailler et à vivre à la ferme. Durant cette période, les productrices doivent les accompagner à la banque, chez le médecin mais aussi dans les moments plus difficiles. C'est parfois à ce moment que les mots manquent.

Dire mieux, c'est aussi dire plus. Le fait de se comprendre finit par transformer la relation entre les producteurs et les travailleurs mexicains. «En prenant des cours d'espagnol, ça me donne la chance de leur demander de faire plusieurs travaux variés. Certains font l'arrosage, d'autres sont sur les tracteurs et quelques-uns manient des machines.» Diane Rémillard

HYPERLIENS

Contrat de travail des travailleurs agricoles saisonniers du Mexique employés au Canada

Travailleur agricole saisonnier