Sélection : Fleurs d'automne
Journaliste : Rachel Brillant
Réalisateur : Bernard Laroche
29 septembre 2002

«Pour développer ce marché, ça va demander un effort vigoureux de marketing et de publicité...» Michel Sénécal, du ministère de l'agriculture.


Jardiner... même l'automne.

À votre grande surprise peut-être, septembre, octobre et même novembre peuvent représenter une très belle saison horticole.

Sentir que l'hiver approche et fleurir l'automne peut sembler une drôle d'idée. Mais, on peut arriver à y croire...

«Toutes les plantes qui tolèrent le froid vont rester belles même à l'automne. Il va neiger un peu dessus, la neige va fondre et les plantes vont sortir un peu à travers la neige.» Claude Vallée, agronome.

Aux États-Unis, le marché d'automne accapare le quart des ventes de fleurs. Dans les prochains dix ans, acheter des fleurs d'automne pourrait devenir un incontournable ici aussi.


Un marché peu connu...

Louis-Philippe Lacroix est un petit producteur horticole de Laval. Pour réussir, il ne compte pas les heures travaillées et parfois pousse l'audace plus loin.

C'est un client de l'état de New York qui l'a persuadé de se lancer dans les fleurs d'automne. Il lui a réservé le gros de sa production. Mais l'an prochain, il aimerait en produire davantage.

«On espère développer le marché. Fleurir l'automne, ce serait agréable puisque ce sont des fleurs qui ne demandent pas beaucoup d'ouvrage. Ce n'est pas nécessaire de les mettre dans la terre. Si on veut, on peut les laisser dans les pots.» Louis-Philippe Lacroix.

Le ministère de l'agriculture a l'habitude de conseiller les horticulteurs dans les fleurs annuelles ou vivaces. Mais pour la culture de fleurs d'automne, c'est plus rare. Tout au plus, une dizaine de producteurs en récoltent, tous installés autour de Montréal.

Question de prix!

Pour l'horticulteur, la fleur d'automne est la moins coûteuse à produire. La culture démarre en serre l'été, évitant ainsi les frais de chauffage.


HYPERLIENS

Les différentes sortes de fleurs d'automne

Le chrysanthème d'automne