Entre feuilles et purin
Reporter réalisateur :
Aubert Tremblay
15 septembre 2002

 


L'homme qui plantait des arbres...

 


Giulio Neri et Luc Isabelle.

Giulio Neri est un technicien forestier qui ne travaille pas en forêt mais plutôt en milieu agricole.

Il plante des arbres autour des porcheries pour lutter contre les mauvaises odeurs.

Il travaille en Montérégie mais se déplace également dans différentes régions pour planter des haies brise-odeur chez les producteurs porcins.

D'ailleurs, il est présentement à Coteau-du-lac chez Luc Isabelle, un producteur qui a construit sa porcherie il y a quatre ans. Il a décidé de s'installer une haie brise-odeur après avoir essayé pendant plusieurs années différents produits chimiques qui n'ont pas donné de résultats satisfaisants.


Les essences utilisées...

L'utilisation d'arbres de grande taille (1,5 ˆ 2,5 mtres de haut) permet de former un Žcran de protection maximale qui viendra rŽduire les odeurs de faon sensible, t™t aprs leur plantation.

Les essences utilisées sont les suivantes : du noyer cendré, du frêne d'Amérique, du lilas Seringa vulgaris, de la spirée latifolia, du carragana arborescent, du cornouillers...

«J'essaie d'alterner les essences pour essayer de réduire les problèmes plus tard, d'insectes ou de maladies qui pourraient ravager d'un seul coup la rangée.» Giulio Neri


Quel aménagement pour les haies brise-odeur...

Giulio Neri place sa principale haie brise-odeur entre la porcherie et le voisin le plus incommodé.

Il plante trois rangées d'arbres : des conifères, des feuillus et des arbustes. Les odeurs sont soit déviées par l'écran d'arbres ou sont soit absorbées par les feuillage.

Il plante aussi des arbres de l'autre côté de la fosse à lisier. Ces arbres servent surtout à créer de la turbulence au-dessus de la fosse et permettre ainsi de mieux disperser les odeurs dans l'air.


Les essais de l'Union des producteurs agricoles (UPA)...

L'idée des haies brise-odeur est venue de l'Union des producteurs agricoles.

Un projet de haies brise-odeur, dŽveloppŽ par la FŽdŽration de l'UPA de Saint-Jean-Valleyfield en collaboration avec le Syndicat des producteurs de porc de la rŽgion, est actuellement implantŽ sur quelque 12 fermes porcines situŽes sur le territoire de la FŽdŽration.

Les premières plantations ont été faites tôt cette année dans une ferme de Saint-Louis-de-Gonzague.

Les arbres occupent environ deux hectares de terrain jusque là cultivés. Ce sont donc des revenus en moins pour les propriétaires. Cependant, la haie devrait faire diminuer les coûts de chauffage et de ventilation puisque les arbres protégeront le bâtiment des grands froids en hiver et des grandes chaleurs en été.

 

Impact des haies brise-vent sur la réduction des odeurs...

- Dilution des concentrations de gaz;

- dépôt des poussières et des aérosols;

- interception des poussières et des aérosols;

- absorption des composés responsables des odeurs

 


HYPERLIENS

Lancement d'un projet de haies brise-odeur aux Porcheries Chanca ˆ Saint-Louis-de-Gonzague
Le bulletin des agriculteurs.

Le porc du Québec

Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation du Québec

Union des producteurs agricoles (UPA)

Aménagement de haies brise-vent pour réduire les odeurs émanant des installations porcines
André Vézina, professeur La Pocatière



Visionnez notre reportage «Entre feuilles et purin».