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Réalisatrice: Marie Bourbeau
Journaliste: Yvon Leblanc
Dans cette chronique du potager écologique
Yves Gagnon nous suggère la culture du noisetier.
Il nous présente différentes
sortes de noisetiers. Entre autre, le noisetier à long
bec que l'on retrouve au Canada ainsi qu'une variété
améliorée qui produit un fruit plus gros.
Les ennemis du noisetier...
La brûlure du noisetier;
Le charançon;
Le
geai bleu (il mange de nombreuses noisettes)
Un peu d'histoire...
Jacques Cartier et l'île aux Coudres...ou
plutôt l'île aux Noisettes
Si les noms chrétiens ont disparu, les toponymes puisés dans
la flore ou la faune ont eu plus de chance.
Tel est le cas de l'île aux Coudres (Couldres dans le récit)
qui doit son nom à l'abondance de coudriers, ancien nom du
noisetier.
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