Émission 175

Mardi 12 décembre 2000

 

Capsule

 

Apportez votre vin

Depuis 25 ans, cette formule de restauration a fait fureur au Québec. Ça permet de se payer de bons repas à un prix raisonnable puisqu'on apporte son vin.

Une formule qui est populaire dans le temps des Fêtes.

Madame Marie-France Morin, de Lévis, a cependant été surprise lorsque le patron du restaurant lui a réclamé des frais de trois dollars, plus taxes, par bouteille ouverte à la table.

Selon la Loi sur les établissements touristiques, cette pratique est légale dans la mesure où on vous en a informé à l'avance. Ainsi, si ça ne fait pas votre affaire, vous pouvez toujours changer de restaurant.

D'une manière générale, les frais d'ouverture de bouteille varient entre 2 et 3 dollars. Peut-être
faudra-t-il maintenant inventer l'expression «apportez votre tire-bouchon»!

 

Pour en savoir plus...

Vous pouvez vous procurer la Loi sur les établissements touristiques :

-» en vous rendant dans une des librairies des Publications du Québec;

ou

-» en téléphonant à l’un des numéros suivants :

(418) 643-5150 (Québec et environs)
1 800 463-2100 (ailleurs au Québec)