30 mai 2009

Chronique famille

Martin Vanasse parle du livre, "Élever votre enfant hors de contrôle", de  George M. Kapalka, aux   éditions  Broquet  . 
Suggestions de lecture: 
- La discipline, un jeu d'enfant, de Brigitte Racine, CHU Sainte-Justine, 2008. 
- Le défi de la discipline familiale, de Joe-Ann Benoit, Quebecor, 2007. 
- L’enfant qui dit non. Jerry Wyckoff et Barbara C. Unell, Éditions de l’Homme, 2005.  
- Se faire obéir des enfants sans frapper et sans crier. Jerry Wyckoff et Barbara Unell, éditions de l’Homme, 2005. 
- Responsabiliser son enfant. Germain Duclos et Martin Duclos, Éditions Sainte-Justine, 2005.  
- Se faire écouter d’un enfant têtu. James Windell, Éditions Le Jour, 1999.  
- Votre enfant et la discipline. T. Berry Brazelton et Joshua D. Sparrow, Fayard, 2004.  
- Apprendre la discipline à votre enfant. Penny Shore, éditions du Trécarré, 2002.  

30 mai 2009

Chronique horticole

Dans le cadre de la chronique horticole, Jean-Pierre Martel parle des paillis et des engrais et répond à vos questions. 

30 mai 2009

Chronique nouvelles technologies

Patrick Pilon fait une mise à jour technologique et discute des différentes méthodes d'enregistrer et de diffuser un dc de musique à peu de frais. 

30 mai 2009

Chronique langue française

Jean Dumont parle de la terminologie de la bière et répond à vos questions. 

30 mai 2009

Chronique bières et fromages

Mario d'Eer parle de la brasserie, Les brasseurs du Temps et du Mondial de la bière du 3 au 7 juin. 
La route des bieres et fromages du Québec:Québec/ Charlevoix-Saguenay/ Lac St-jean 
Brasseries: 
- La Barberie, l’inox sur Grande-Allée, brasseurs de l’Île d’Orléans, Microbrasserie Charlevoix, la Voie Maltée (Chicoutimi et Jonquière), brasserie du Lac-St-Jean (St-Gédéon), La Chouappe (St-Félicien); 
Fromages: 
- fromages de l’Isle d’Orléans le plus ancien fromage nouveaux-français, Fromagerie Laiterie Charlevoix (Baie-St-Paul) et son 1608 (troupeau de vaches canadiennes), maison d’affinage Maurice Dufour (Baie-St-Paul), fromagerie St-Fidèle (arrêt incontournable sur la route des baleines), Fromagerie Perron (St-Prime), , fromagerie Boivin (et son fameux fromage en grains) (La Baie), Bergeries du Fjord (La Baie), la fromagère Mistouk Alma (omega 3 : Piékouagami, lavé à la liqueur de bleuet), Fromagerie Lehmann, Hébertville (et son troupeau de vache brunes suisses : valbert et kénokami et pikoba que nos allons goûter), , fromagerie au pays des bleuets (St-Félicien), La petite Heidi à Ste-Rose-du-Nord (chèvre). 

30 mai 2009

Chronique plaisirs de traverse

Daniel Castillo Durante présente Alain Robbe-Grillet ou les jouissances de l'écriture. 

23 mai 2009

Chronique horticole

L'horticulteur, Jean-Pierre Martel fait un retour sur le compagnonnage des plantes et répond à vos questions. 

23 mai 2009

Chronique légumes retrouvés

Jean Lauriault parle de la bardane. 

23 mai 2009

Chronique environnement

À la chronique environnement, Jean-Marie Bergeron présente l'agriculture verticale et la pêche fantôme. 
Lien Internet: 
Harvest green tower 

23 mai 2009

Chronique littéraire

Andrée Poulin commente les livres suivants: 
- L’histoire d’Edgar Sawtelle. David Wroblewski. J.C. Lattès.  
- Si je reste. Gayle Forman. Oh Éditions.  
- Tout le monde vous aime, monsieur Salim. Jean-Louis Grosmaire. Éditions du Vermillon.  
- 178 secondes. Katia Canciani. Éditions David.  

23 mai 2009

Chronique histoire

Le chroniqueur, Raymond Ouimet fait un retour sur le monstre de Clarendon. 
 

23 mai 2009

Chronique vins

La chroniqueuse Véronique Rivest parle des vins suivants: 
- Vidal La Mission Vignoble La Mission  , vin blanc 2007, 11.80$ à la SAQ 
-   Domaine Les Brome Vidal Courville  , vin blanc 2007, 17.80$ à la SAQ 
-   Domaine Les Brome Cuvée Charlotte  , vin blanc 2007, 16.70$ à la SAQ 
 

16 mai 2009

Chronique horticole

L'horticulteur, Jean-Pierre Martel fait un retour sur les potagers: la rotation des cultures et le compagnonnage. Il répond aux questions. 

16 mai 2009

Chronique nouvelles technologies

Patrick Pilon fait une mise à jour technologique et discute des systèmes sans-fil. 

16 mai 2009

Chronique famille

Martin Vanasse nous aide à choisir un camps de vacances.  
Livres: 
- Série « Les grands besoins » - Éditions Enfants Québec  
- « Au Québec – Mon premier guide de voyage » - Éditions Ulysse  
Liens internet : 
Association des camps du Québec 
 
Ontario camps association 
 
Camps d’été à la ville d’Ottawa 
 
Camps d’été à la ville de Gatineau 
 
Camps de jour dans la région 
 
Mouvement québécois des camps familiaux 
 
 

16 mai 2009

Chronique santé

Le Dr. Richard Bergeron, parle des électrochocs. 
liens Internet: 
Électrochocs 

16 mai 2009

Chronique langue française

Jean Dumont répond aux questions. 

16 mai 2009

Chronique vins

Véronique Rivest parle des vins d'Espagne suivants: 
Marqués de Caceres Rioja Rosado 2008 
SAQ 10263242, 14,40 $ 
Gran Feudo Reserva 2003 Navarra, Julian Chivite 
Vintages 479014, 15,95 $ 
SAQ 10532502, 17,25 $ 
Muga Rioja Reserva 2005 
Vintages 177345, 24,95 $ 
SAQ 855007, 25,60 $ 
Riesling Estate 2007 Beamsville Bench, Cave Spring  
Vintages 286377, 17,95 $ 

9 mai 2009

Chronique horticole

L'horticulteur, Jean-Pierre Martel parle de la préparation du potager et répond aux questions.   

9 mai 2009

Chronique environnement

À la chronique environnement,Jean-Marie Bergeron présente un bulletin environnemental de l'Ontario et du Québec. 
www.corporateknights.ca 

9 mai 2009

Chronique littéraire

Andrée Poulin parle des livres suivants:  
- La veuve, Gil Adamson, Éditions du Boréal 
- L'arbre qui glapit, Françoise Cliche, Éditions XYZ 
- Je ne suis pas une oie blanche, Josée Blanchette, Flammarion 

9 mai 2009

Chronique bières et fromages

Mario D'Eer parle des bières et fromages suivants: 
Plat apéritif: 
- croûte fleurie triple crème (ex : Rondoux, St-André, Lady Laurier d’Arthabaska) 
- croûte lavée pâte demi-ferme (OKA, Port Salut, Cantonnier de Warwick 
- cheddar moyen 
- Blanche (au choix, il y en a plusieurs, Boréale blonde, Dominus Vobiscum, etc/Dépanneurs) 
- Lambic aux fruits (Duchesse de Bourgogne SAQ) 
- Double (Floreffe SAQ, Leffe brune LCBO/dépanneurs, Maudite (LCBO/Beer Store/Dépanneurs, ou encore un weisenbock : Aventinus (LCBO/SAQ) 
Plat fin de repas: 
- croûte lavée pâte molle (Providence, Sir Laurier,  
- cheddar fort ou emmenthal (Jarsberg) 
- Bleu 
- Triple (Fin du Monde LCBO/Beer store/dépanneurs, Floreffe Triple SAQ) 
- Blonde au Chardonnay, dépanneurs spécialisés (La Trappe, Jovi) 
- Scotch Ale (Mc Ewans SAQ/LCBO ou quadruple (Trois-Pistoles BeerStore/dépanneuras)  
mariodeer@rogers.com 

9 mai 2009

Chronique histoire

Le chroniqueur, Raymond Ouimet fait un retour en 1918: La grippe espagnole. 

9 mai 2009

Chronique La trajectoire des choses

La trajectoire du chasen avec Louise Boucher. 
 

2 mai 2009

Chronique horticole

L’horticulteur, Jean-Pierre Martel répond aux questions (problèmes de mulots et de taupes, et des blessures d'arbres). 

2 mai 2009

Chronique légumes retrouvés

Jean Lauriault parle du pissenlit. 

2 mai 2009

Chronique nouvelles technologies

Patrick Pilon fait une mise à jour technologique et discute de la télévision par Internet. 

2 mai 2009

Chronique langue française

Jean Dumont parle de pandémie, épidémie et endémie. 

2 mai 2009

Chronique Santé

Richard Bergeron parle de la musique et du cerveau(volet # 3). 

2 mai 2009

Chronique plaisirs de traverse

Daniel Castillo Durante nous fait découvrir Jose Luis Borges.